terça-feira, 22 de junho de 2010

Sopinha de alho poró


Tá um friozinho né?
Puxa, nada melhor nesse frio que tomar uma sopinha bem gostosinha.
Fácil, receita do Jamie, adaptada por mim:
Refogue uma cebola, com dois talos de alho poró (eu uso também uma parte das folhas), com um caldo de carne, ou frango de sua preferência, deixe dourar (o Jaime, pediu para colocar uma cenoura), não tinha então não coloquei.
Quando dourar, coloque duas batatas médias, cortadas em cubinhos, coloque água, e deixe na pressão por 15 minutos e voilá, daqui a pouco eu provo, e coloco a fotinho aqui.
tchau!
Cris

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