Bolo de pêssego

Quando era criança, em algumas festas de aniversário, principalmente quando era na escola tinha uns bolinhos de pêssego embalados em papel alumínio, vc lembra?
Eu sempre amei esse bolinho, e minha mãe sabe fazer, então não passava vontade. A última vez que comi desse bolinho foi no meu aniversário em 2008, quando fui visitar a minha mãe com um barrigão de 5 meses, e ela fez pra mim.
Agora, ela veio passar uns dias comigo e eu pedi para que ela escrevesse a receita e meu caderno, e ontem fiz a belezura, um perigo pois dá vontade de comer tudo...
Vou receber uma visita hoje e vou servi-lo mas, já comi uns pedacinhos, até a Isa que não é muito chegada em bolo comeu e pediu mais um pedaço, ficou uma delícia mãe, obrigada pela receita!!!